Poire domfront aop 75cl

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Description

Le poiré bénéficiant de l’appellation  » domfront  » est une boisson effervescente
dénommée  » poiré  » ou  » poiré bouché  » provenant de la fermentation de moûts frais
de variétés locales de  » poires à poiré « . Les poires à poiré sont des fruits qui, du fait
de leur astringence, ne sont généralement pas comestibles en l’état mais qui présentent
des aptitudes technologiques à l’extraction de leur jus.

Conseil d'utilisation : A boire frais (10°c) en apéritif ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou volailles par exemple.

Informations complémentaires

Marque

POIRE DOMFRONT