Tapioca 250g

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UGS : 3380380021619 Catégories : , ,

Description

Liant à la texture légère : donne aux bouillons un velouté idéal sans goût farineux. Lie des sauces fines et onctueuses.

Conseil d'utilisation : Verser en pluie dans un liquide chaud (1 cuillère à café par personne pour les potages ou 30 g par 1/2 litre de lait). Cuire 6 à 7 mn sans cesser de remuer. Donne aux bouillons un velouté idéal sans goût farineux; lie des sauces fines et onctueuses.

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PRIMEAL